Пивоварня Чешский Сладек

первая крафтовая пивоварня в СЕВАСТОПОЛЕ

Наша история

SINCE 2012

Чешский Сладек – это пивоварня и чешский ресторан в самом центре Севастополя.

«Сладек» происходит от чешского слова «slad» - солод - и обозначает специалиста по солоду, фактически главного пивовара. Сладек – культовая профессия в Чехии, это своего рода шеф-повар пивоваренного производства, создатель уникальных мозаик солодов, которые складываются в определенные сорта пива.

В нашем ресторане вы всегда можете попробовать 3-4 сорта фирменного пива «Чешский Сладек»: светлое, светлое премиум, красное и темное. Мы работаем на сочетании европейских и отечественных солодов и используем отшлифованные временем и собственным опытом рецептуры.

Для того, чтобы Вы, дорогой гость, могли максимально приобщиться к культуре пивоварения, мы проводим экскурсии в пивоваренный цех, знакомим с технологическим процессом и сырьем. После экскурсии мы проводим дегустацию имеющихся в наличии сортов, чтобы вы могли попробовать все пиво и выбрать наиболее понравившиеся сорта. Экскурсия и дегустация абсолютно бесплатные и проводятся практически в любое время, кроме периодов варок пива, когда нахождение в цеху небезопасно.

Но не только пивом славится Чешский Сладек. В нашем меню около 100 чешских блюд, среди которых запеченная в пиве рулька, 5 видов фирменных колбас собственного производства, множество пивных закусок: хрустящие чешские гренки «топинки» с чесночным соусом, кольца кальмаров в кунжуте, свиные и куриные палочки, - каждый день можно открывать для себя что-то новое.

Не меньшего внимания заслуживают и наши фирменные настойки: на специях, травах и фруктах. Для желающих попробовать сразу все Чешские настойки есть специальное предложение «Чешский сет».

Svetlé (Светлое)


hustota 12,5%, alcohol 3,8%

Zlatá premié (Премиум)


hustota 13%, alcohol 4%

Červená ale (Красный эль)


hustota 14%, alcohol 4,2%

Tmave ale (Тёмное)


hustota 14%, alcohol 5%

Меню

Некоторые цены на сайте могут не соответствовать действительности, просьба уточнять информацию у администратора.

Пивоварня Чешский Сладек - меню 8 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 8 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 1 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 1 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 2 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 2 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 3 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 3 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 4 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 4 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 5 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 5 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 6 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 6 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 7 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 7 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 8 стр.
Пивоварня Чешский Сладек - меню 8 стр.

Отзывы посетителей

Сегодня побывали в первый раз в вашем заведении;) все очень понравилось! Еда вкусная, порции большие, пиво вкусное и официантки приветливые! Обязательно придем к вам еще;) спасибо!

Валентина Недзельская 

Посетитель пивоварни

Хочу выразить слова благодарности!! Огромное спасибо Вам за такую замечательную, вкусную кухню. Желаем Вам дальнейшего процветания. Побольше хороших и добрых гостей. Ваше пиво самое вкусное!!! С любовью Казахстан город Костанай!!!!

Мария Сологуб-Миронова

Посетитель пивоварни

По возможности посещаем "Чешский сладек", вчера в очередной раз на прогулке с супругой зашли выпить пивка и поужинать, все очень понравилось, особенно "красный эль" отличное пиво, очень вкусные блюда, уютная атмосфера, дружный и доброжелательный персонал. Всем рекомендую данный ресторан. Огромного Вам финансового прироста.

Александр Мельник

Посетитель пивоварни

ЗАПИСАТЬСЯ НА ЭКСКУРСИЮ И ДЕГУСТАЦИЮ В ПИВОВАРЕННЫЙ ЦЕХ


ТЕЛЕФОН
АДРЕС

ул. Большая Морская,
дом 14, г. Севастополь