Svetlé (Светлое)
hustota 12,5%, alcohol 3,8%
Наша история
SINCE 2012
Чешский Сладек – это пивоварня и чешский ресторан в самом центре Севастополя.
«Сладек» происходит от чешского слова «slad» - солод - и обозначает специалиста по солоду, фактически главного пивовара. Сладек – культовая профессия в Чехии, это своего рода шеф-повар пивоваренного производства, создатель уникальных мозаик солодов, которые складываются в определенные сорта пива.
В нашем ресторане вы всегда можете попробовать 3-4 сорта фирменного пива «Чешский Сладек»: светлое, светлое премиум, красное и темное. Мы работаем на сочетании европейских и отечественных солодов и используем отшлифованные временем и собственным опытом рецептуры.
Для того, чтобы Вы, дорогой гость, могли максимально приобщиться к культуре пивоварения, мы проводим экскурсии в пивоваренный цех, знакомим с технологическим процессом и сырьем. После экскурсии мы проводим дегустацию имеющихся в наличии сортов, чтобы вы могли попробовать все пиво и выбрать наиболее понравившиеся сорта. Экскурсия и дегустация абсолютно бесплатные и проводятся практически в любое время, кроме периодов варок пива, когда нахождение в цеху небезопасно.
Но не только пивом славится Чешский Сладек. В нашем меню около 100 чешских блюд, среди которых запеченная в пиве рулька, 5 видов фирменных колбас собственного производства, множество пивных закусок: хрустящие чешские гренки «топинки» с чесночным соусом, кольца кальмаров в кунжуте, свиные и куриные палочки, - каждый день можно открывать для себя что-то новое.
Не меньшего внимания заслуживают и наши фирменные настойки: на специях, травах и фруктах. Для желающих попробовать сразу все Чешские настойки есть специальное предложение «Чешский сет».
Доставка еды на дом от пивоварни
Бесплатная доставка фирменных закусок от суммы 950 рублей в черте города СЕВАСТОПОЛЯ; доставка в удаленные районы (б. Казачья, Фиолент, Балаклава) от суммы 1300 рублей.
Доставка блюд и напитков осуществляется по предзаказу (временно):
пн-Пт - с 12:00 до 13:00 и с 17:00 до 18:00
(Предварительные заказы должны быть сделаны до 12:00 и до 17:00 соответственно)
СБ: с 12:00 до 15:00
ВС - выходной
сэндвичи
снэк боксы
Снэк бокс «Хруст с рапаном»
1 кг
Рапан в хрустящей панировке – 0,180 кг
Кольца кальмаров в панировке – 0,165 кг
Сырные палочки – 0,130 кг
Куриные наггетсы – 150 гр
Топинки (гренки из черного хлеба под сырно-чесночным соусом) – 0,130 кг
Чипсы из лаваша – 0,100 кг
Соус «Барбекю» – 50 гр, соус чесночный с майонезом – 50 гр; соус Дип со сметаной – 50 гр;
1220 ₽
Снэк бокс «Хруст с крылышками»
1,15 кг
Крылышки куриные в хрустящей панировке 0,200 кг
Кольца кальмаров в панировке 0,165 кг
Сырные палочки 0,130
Куриные наггетсы 0,130
Шампиньоны в панировке 0,160
Топинки (гренки из черного хлеба под сырно-чесночным соусом) 0,130 кг
Соус медово – лаймовый – 50 гр; соус барбекю – 50 гр; соус Дип со сметаной – 50 гр; соус чесночный с майонезом – 50 гр;
1350 ₽
Снэк бокс «Копченый со скумбрией»
0,985 кг
Крылышки куриные горячего копчения – 400 гр
Скумбрия горячего копчения – 1 шт
Ушки свиные горячего копчения – 100 гр
Кальмар горячего копчения – 100 гр
Сыр сулугуни – 100 гр
Соуса: Айоли» (майонез, соус бальзамический, соус соевый, горчица) – 50 гр, «Дип со сметаной» – 50 гр.
950 ₽
Снэк бокс «Копченый с колбасками»
1,14 кг
Крылышки куриные горячего копчения – 0,2 кг
Колбаски острые – 0,2 кг
Колбаски свино-говяжьи копченые – 0,2 кг
Ушки свиные горячего копчения – 0,100 кг
Кальмар горячего копчения – 0,100 кг
Сыр сулугуни копченый – 0,100 кг
Соус Дип со сметаной – 50 гр; соус Барбекю – 50- гр; соус Айоли (майонез, соус бальзамический, соус соевый, горчица) – 50 гр;
1300 ₽
Снэк бокс «Веган»
0,875 кг
Шампиньоны в панировке – 0,160 кг
Сырные палочки – 0,130 кг
Картофель фри – 0,130 гр
Сыр сулугуни копченный – 0,100 кг
Чипсы из лаваша – 0,100 кг
Топинки (гренки из черного хлеба) под чесночно-сырным соусом- 0,130 кг
Соус барбекю – 50 гр, соус Дип со сметаной – 50 гр; соус чесночный с майонезом – 50 гр;
950 ₽
Снэк бокс «Расколбас»
1,35 кг
Колбаски свино-говяжьи – 0,200 кг
Колбаски на гриле куриные – 200 гр
Колбаски свиные со сливками на гриле – 200 гр
Колбаски охотничьи на гриле – 200 гр
Картофель фри – 0,150 кг
Картофель дольками фри – 0,150 кг
Соус Дип со сметаной – 50 гр, аджика острая– 50 гр, соус чесночный с майонезом – 50 гр;
1490 ₽
Сегодня побывали в первый раз в вашем заведении;) все очень понравилось! Еда вкусная, порции большие, пиво вкусное и официантки приветливые! Обязательно придем к вам еще;) спасибо!